Юлия, добрый день. Давать пожертвования за усопших надо тем, кто нуждается и кто сможет в ответ на Вашу милость помолиться за ваших близких и родных в своей келейной молитве или в церкви. Это могут быть неимущие семьи, одинокие старики и т.п. Можно пожертвовать в храм с просьбой помолиться о усопших на панихиде или на литургии. А опустившимся в социальном понимании гражданам лучше дать хлеба или другой еды, но не в связи с поминовениями, а просто по доброте душевной.
прт. Алексей
Юля